沖縄ダイビング　シーストーリースタッフ日記

皆さん！スターフルーツご存知でしたか？私は最近知ってしまいました！この写真のようには名前と切った形が星をしたとても可愛らしいフルーツです。（見た目、ピーマンかなって？）
味わいはサクサクとした歯ざわりで、さっぱりして、優しい甘味のある、デザートフルーツとしてだけでなく、サラダのアクセントや、おやつ代わりにもピッタリって。また、スターフルーツは、シロップ漬けにして保存しておけば、ケーキ作りの際にも、星型のかわいいトッピングとしてもいいみたいです。（妹に聞きました！）
スターフルーツは食物繊維が多いので、ダイエット食にもぴったり。
皮ごと食べることが出来るのですが、外国産は、皮が厚いので、沖縄産がいいみたいですよ！（またまた妹から！）
私は、そのまま冷やして食べました！

ちなみに、沖縄の恩納村駅に売っていました！探してみてね！

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